デニッシュパン粉で外はサクサク☆中からチーズがとろ〜り♪オーブンで焼く簡単ライスコロッケ！クリスマスパーティーにぴったり
材料
お米
3合
■材料A
グリーンピース缶詰
1かん
コーン缶詰
1かん
玉ねぎ
1/2個
>白ワイン
小さじ1
ベーコン
1パック
パプリカパウダー
小さじ1/2
塩
小さじ1
コショウ
1振り
顆粒コンソメ
小さじ1
■材料B
チーズ
50〜80g
ケチャップ
大さじ6
デニッシュ食パン
1〜2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
お米は研いでザルに上げ、水切りする。玉ねぎはみじん切りして白ワインまたは酒をふりラップして電子レンジ600wで2分加熱。
-
缶詰は汁と具を分け、ベーコンは細かい細切りにする。炊飯器に米と材料Aを入れ、水と缶詰の汁を足して目盛りまで入れて、炊く。
-
炊き上がったら、ケチャップを加えてよく混ぜ合わせる。色味が足りないときは、パプリカパウダーを足す。
-
デニッシュ食パンをおろし金ですりおろし、パン粉にする。
-
小鉢にラップを敷き、ケチャップライスの中にチーズの角切りを入れて、丸く成形する。
-
ラップを茶巾に絞り、ぎゅっと握ってまん丸に！
-
大きさはお好みで！
-
ライスボールを転がして、パン粉を周りにつける。
-
180度のオーブンで10〜15分焼く。
-
リースのように丸く飾ってパーティーにいかがでしょう？
-
ケチャップを添えてどうぞ！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
焦げ目にムラが出る事があるので、時々焼け具合を確認して、上の部分が黒くなる前に取り出して下さい！電子レンジで少し温めてからオーブントースターで焼いても大丈夫ですが、上の方が焦げやすいので焦げそうなときはアルミホイルなどをかぶせて下さい。
■このレシピの生い立ち
デニッシュ食パンでパン粉を作ってオーブンで焼いたら、油分が多いので上手くできるかなーって、やってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
