レモンガーリック☆ローズマリーバター

レモン爽やか。ローストチキンをはじめ、お料理に幅広く使えるハーブバターです。 作り方 [1] バターは常温に戻してやわらかくしておく。 [2] 材料全てをよく混ぜ合わせたら出来上がり。 [3] ☆パスタに絡めたり、蒸かしたじゃが芋と和えたり。私はフラットブレッドに塗って軽くトーストして食べるのも好きです。 ■コツ・ポイント バターは無塩・有塩どちらでもいいですが、無塩使用の方がお料理によって味付けを調節しやすいです。 ■このレシピの生い立ち 好きなハーブバターにレモン風味を加えてみました。