ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます！
今朝はちょっとお寝坊しちゃいました…
昨日娘っちと公園で鬼ごっこやかけっこをして遊びまくったので（←言い訳）
ぐっすり寝ちゃいましたね〜
目覚ましを止めたのはなんとな〜く、覚えているような、ないような…
いつも30分遅れで起きてくる、夫に起こしてもらいました
なので今日は、電子レンジでお手軽スピーディーに、
ふわふわスクランブルエッグのオープンサンドを作りました
レンチンスクランブルエッグのおすすめポイント
失敗がない〜
フライパンに張り付ついていなくてイイ〜
お子さんにも作りやすい〜
片付ラク〜
マヨネーズと牛乳のおかげで、ふわふわなスクランブルエッグが作れます
今日はとろけるチーズを入れて、チーズ味にしましたが、
代わりに卵１個につき、バター小さじ１でもおいしく作れますよ
忙しい朝に、寝坊した朝に…、とってもオススメです
それではレシピです
レンチンで♪ふわふわ〜♡
スクランブルエッグのオープンサンド(^O^)/
＜材料2人分＞
食パン…2枚
ハム…4枚
マヨネーズ…小さじ2
ケチャップ…適量
（レンチンスクランブルエッグ）
卵…2個
★牛乳…大さじ2
★とろけるチーズ…30g
★マヨネーズ…小さじ2
★こしょう…適量
※卵とチーズ、牛乳は常温に戻しておきます。
でも寝坊してしまったときは（私じゃん）、レンジでの加熱時間を増やしてくださいね
＜作り方＞
①食パンを半分に切って、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
ハムは４等分に切っておきます。（この方がお子さんも食べやすいです）
②卵を割りほぐし、★をすべて入れ、フォークでよく混ぜます。
600Wの電子レンジで、ラップなしで1分20秒加熱してまぜます。
→
③さらに40秒〜1分加熱して、よくまぜます。
※電子レンジによって、加熱時間が異なります。
柔らか過ぎるときは、レンジで10秒ずつ加熱して、お好みの固さに調節してください。
④パン1枚に付き、小さじ1くらいのマヨネーズを塗り、ハムをのせます。
→
⑤スクランブルエッグをのせて、ケチャップをかけます。
→
盛り付けました〜こんな感じ
お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「卵ふわふわ〜おいし〜」
次女「ふわふわ卵とケチャップ好き〜」
夫「カリッと焼けたパンとふわふわ卵がイイね〜」
私「レンチンラク〜片付けラク〜」
卵とチーズ、ハムでたんぱく質
食パンで炭水化物
マヨネーズで脂質がしっかり摂れます
ここにサラダや季節のフルーツを添えれば、
栄養バランスの良い朝食の出来上がり〜
今朝は、
ふろふわ卵とハムのオープンサンド
ブロッコリースナップエンドウ
ミニトマト葉っぱ
いちごキウイ
バナナヨーグルトを食べました。
おいしく、ごちそうさまでした
昨日公園に行ったら、娘っちと同じように外で遊びたくてうずうずしていたであろう、
子どもたちとママさんがた〜くさんいました
お友達と明日も遊ぼうね〜っと約束したので、今日も行ってきま〜す
昨日みたいに、ハッスルするのはやめておこう〜
でないと…また寝坊しちゃう
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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