こちら、あと一品にも❣️
おつまみにもバッチリなレシピです❤️
『トロリンなすとチーズの巾着 💕』
とろりジュージーなすとトロリンチーズがたっぷり詰まった巾着、めっちゃ美味しいです😋
チーズの塩気もあるので、味付けは麺つゆのみ👍おかかも入っているので風味もいいです🙆♀️
[材料2人分]
⚫︎油揚げ・・・2枚
⚫︎なす・・・2本(170g)
🅰️ピザ用チーズ・・・100g
🅰️麺つゆ（濃縮4倍）・・・小さじ2
🅰️かつおぶし・・・1袋(2.5g)
[作り方]
1️⃣油揚げは横半分ずつに切り、袋状にする。
なすは6㎜角に切って洗ったら、水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱する。加熱後、ザルに入れて水気を切る。
2️⃣ボウルになす・🅰️を入れてよく混ぜる。←油揚げの具になります。
3️⃣油揚げに均等に2の具を詰め、楊枝で止める。
トースタのトレーに一度丸めたアルミホイルを広げ、巾着をのせる。
4️⃣トースター240℃で両面焼く。（表5分、裏3分程）
[ポイント]
※油揚げを袋状に開くとき、油揚げの上を箸などでコロコロ押しながら転がすと開きやすくなります‼️
