変わり種シュウマイ♪
アボカドのグリーンが色鮮やかで食卓に映えるふわふわシュウマイ♪
レンジで加熱調理の時短レシピです。
おつまみにも最適です。
シュウマイの皮
12枚
アボカド
1/4個
玉ねぎ
1/4個
はんぺん
1/2枚
★鶏ひき肉
50g
★酒
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★片栗粉
大さじ2
キャベツ（お皿に敷く用）
適量
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1.アボカドは縦半分に切り目を入れ、半回転させて種を取り除き皮をむいで2cm角に切る。
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2.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
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3.はんぺんは2cm角に切る。(手でちぎってもOK)
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4.ぶんぶんに1、2、3と★を入れ約20回ぶんぶんする。
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5.シュウマイの皮を手のひらに乗せ、スプーンで具をのせ包み込む。
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6.耐熱皿にキャベツを敷き、くっつかないように5を並べ、水大さじ1をふりかける。
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7.クッキングシートをかぶせ、ラップでふんわり包み500wのレンジで6分加熱する。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
