材料（4人分）
じゃがいも（大） 5個
★コンソメ 大匙1
★砂糖 小匙1
★粗挽き胡椒 20ふり
★ガーリックパウダー 6ふり
★塩 6つまみ
手作りの簡単コンソメパウダーでいただく、カリカリホクホクポテトです(=´∀｀)
作り方
[1] じゃがいもは皮を綺麗に洗い芽をとります。5mm幅の半月切りにします。
[2] ラップに包んでレンチン4〜5分。芯が残るけど柔らかくなり始めたかな、という位がちょうどいいです。
[3] 少し多めのサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
[4] 油をきって(*^^*)
[5] ボウルに入れ、混ぜておいた★と和えたら出来上がりです(*^^*)
■コツ・ポイント
じゃがいもを揚げたい方は、レンジ不要です。ノンフライヤーでもできますょ(*^^*)もちろん、普通のポテトでもOKです(*^^*)
■このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き(=´∀｀)バター醤油や塩、和風、トマト系など、いつもの味付けから気分を変えたくて手作りコンソメパウダーを(*^^*)
