じゃがいも（大）
5個
★コンソメ
大匙1
★砂糖
小匙1
★粗挽き胡椒
20ふり
★ガーリックパウダー
6ふり
★塩
6つまみ
手順
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じゃがいもは皮を綺麗に洗い芽をとります。5mm幅の半月切りにします。
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ラップに包んでレンチン4〜5分。芯が残るけど柔らかくなり始めたかな、という位がちょうどいいです。
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少し多めのサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
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油をきって(*^^*)
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ボウルに入れ、混ぜておいた★と和えたら出来上がりです(*^^*)
投稿者からのコメント
手作りの簡単コンソメパウダーでいただく、カリカリホクホクポテトです(=´∀｀)
■コツ・ポイント
じゃがいもを揚げたい方は、レンジ不要です。ノンフライヤーでもできますょ(*^^*)もちろん、普通のポテトでもOKです(*^^*)
■このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き(=´∀｀)バター醤油や塩、和風、トマト系など、いつもの味付けから気分を変えたくて手作りコンソメパウダーを(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
