米麺で焼き蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方 [1] 米麺は袋の指示に従ってたっぷりのお湯で湯がいた後、ざるにあげてお湯きりします（やや固めにゆでるほうがいいです） [2] 人参、ピーマン（今回カラーピーマン使用）、牛肉（豚肉でも可）は細切りにします。熱したフライパンで肉と人参を炒めます。肉の色が変わってきたらピーマンときのこも加えて炒めます。 [3] 具材に火が通ったら①の麺を加え、焼き蕎麦ソースの素、オイスターソース、胡椒を加えてさっと炒め、味つけします。 きっかけ ある材料で作りました。