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簡単チヂミ
チヂミ 好きですか？
数年前（←10年くらい前かも🤭）、
韓国に行った時に食べた
屋台のチヂミ が美味しくて、
一時期すんごいハマってました😂✨
昨日久しぶりに作ったら
長女、ほぼ1枚平らげてびっくり🤣‼️
ニラがなければ
うちでは薄切りにした玉ねぎを
入れたりします🥰
ぜひ作ってみてください🥰
余談ですが、余ったニラは適当な長さに切って
冷凍すると１ヶ月ほど持ちます🙆♀️
冷凍保存すると栄養価もアップするんだとか！
しばらく使わないニラがあれば
冷凍がおすすめです😆
【材料】（1枚分）
豚こま...50g
ニラ...20g
にんじん...20g
◎薄力粉...大さじ6
◎片栗粉...大さじ3
◎鶏がらスープの素...大さじ1/2
◎水...90cc
ごま油...適量
【作り方】
①豚こまは小さめに切る。
ニラは3〜4cmほどの長さに切る。
②◎をボウルに入れて混ぜ合わせ、
豚肉とニラも入れて混ぜる。
③ごま油をひいたフライパンで②を入れて、
強めの中火で両面焼き色がつくまで焼く。
ポン酢とか酢醤油をつけて
食べてください😊
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