材料（2人分）
きゅうり 1と1/2本
みょうが 1個
塩 ひとつまみ
塩こんぶ 多めのひとつかみ
炒り胡麻 適量
暑くて食欲がないときも、さっぱり食べやすい一品です。きゅうりの食感とみょうがの風味が食欲アップさせます。
作り方
[1] きゅうりは乱切りにしてボウルに入れ、塩をふって全体にもみ、15分くらい置きます。
[2] みょうがは千切りにしておきます。１で、水が出たら水をきってみょうがを入れます。
[3] 塩こぶを入れて全体に和えます。仕上げに炒り胡麻をふって和えたら出来上がり★
■コツ・ポイント
味付けなし！塩こぶとみょうがの風味で十分味がでます。
■このレシピの生い立ち
なにかさっぱりしたものが食べたくてありあわせで作った一品。暑い夏もついつい進みますよ～☆
