さっぱり♪きゅうりとみょうがの塩昆布和え

さっぱり♪きゅうりとみょうがの塩昆布和え

カナルセット

カナルセット

暑くて食欲がないときも、さっぱり食べやすい一品です。きゅうりの食感とみょうがの風味が食欲アップさせます。

材料（2人分）

きゅうり

1と1/2本
みょうが

1個
塩

ひとつまみ
塩こんぶ

多めのひとつかみ
炒り胡麻

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

きゅうりは乱切りにしてボウルに入れ、塩をふって全体にもみ、15分くらい置きます。
みょうがは千切りにしておきます。1で、水が出たら水をきってみょうがを入れます。
塩こぶを入れて全体に和えます。仕上げに炒り胡麻をふって和えたら出来上がり★

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント味付けなし！塩こぶとみょうがの風味で十分味がでます。 ■このレシピの生い立ちなにかさっぱりしたものが食べたくてありあわせで作った一品。暑い夏もついつい進みますよ～☆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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