寅柄スイーツ🐯とら焼き✨
📝ホットケーキミックスでとら焼き📝
◾️材料
(6個分)
ホットケーキミックス:150g
卵:2個
水:大さじ3
みりん:大さじ1
はちみつ:大さじ1
あんこ:150g
栗きんとん:150g
◾️作り方
【1】 ボウルに卵を割り入れ、水、みりん、はちみつを入れて泡立て器で混ぜる。
【2】ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
【3】フライパンを弱火〜中火にし、クッキングシートを敷いて２を楕円型に流して焼く。
【4】表面が乾いて焼き色がついたら裏返して反対側も焼く。
【5】栗きんとんやあんこをはさんでラップに包み、30分ほど置く。
⭐️東洋ライスさんの『米粉パンケーキミックス』を使いました♪
ホットケーキミックスによって水分量が異なる場合があるので水の量で調整してください。
