材料 (2人分)
ブロッコリー
1個
モッツアレラチーズ
1/2個
◾︎黄パプリカ
1個
◾︎水
300ml
◾︎コンソメ
1粒
◾︎塩胡椒
少々
オリーブ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ブロッコリーは小房にし、レンチン3分程加熱。チーズは一口大になるように手でちぎっておく
-
パプリカは種を取り除き、鍋に湯を沸かし、オリーブ油と共に柔らかくなるまで茹でておく
-
2と◾︎をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
-
3を鍋に入れて、弱火で温める。
-
器に4を乗せ、1を乗せる
投稿者からのコメント
きっかけ
色が綺麗なサラダが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。