ホットサンドメーカーでふわふわトロトロのナスを作りました😌
ホットサンドメーカーでナスを焼いた後に、タレを入れて蒸し焼きにしたらとてもトロトロになりました！
材料
ナス
1本
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
生姜
大さじ1
手順
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① ナスを1cmの薄切りに切ります。
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② 醤油、酒、みりん、砂糖、生姜をそれぞれ大さじ1ずつ混ぜ合わせます。
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③ホットサンドメーカーでナスを片面3分ずつ蓋をして炒めます。
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④タレを入れて蓋をしてタレがなくなるまで蒸し焼きにします。
投稿者からのコメント
焼きに加えて蒸しもできるなんて、ホットサンドメーカーの可能性を感じたレシピでした☺️
生姜をたっぷり入れたので甘辛いタレで飽きずに無限に食べられました😮💨
ぜひ作ってみて下さい☘️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
