ココア & チョコマフィン

ココア & チョコマフィン レシピ 2種類📝 こんにちは! 前回は粉の一部をココアに 変えただけの 簡単配合だったのですが、 少しのチョコと生クリームを 加えたリッチなタイプも 良かったらどうぞ☺️ 時々、キノコにならない! なんてお話し聞きますが、 型に入れる生地量を増やすと こんもりボリュームが出ます🍄 このリッチタイプは 少し材料の量が増えるので ボリュームが出やすく キノコに近くなりますね🧁 もっとキノコにしたい場合、 6個取りのマフィン型の1つを 使わないようにし、 5個に生地を分けると モリモリ溢れ出たキノコ型に。 ただ、リッチ配合だと ある程度量が多いので 大幅に溢れ出る危険性も😂 また、チョコチップやナッツ類 生地の中にモリモリ入れて 作っても、生地量増えるので キノコになりやすいです♪ 写真 2枚目 シンプル Ver. 3枚目 リッチ Ver. シンプルはシュッと格好いい! リッチの方がモリッと優しい♡ 家にある材料と好みで 作り分けてください。 材料は全て常温に 戻してから作業開始です。 …………………………………………… ☞ シンプル ver. 無塩バター 100g 砂糖     80g はちみつ   15g 全卵      2個 牛乳     20g 薄力粉    90g ⭐︎ ココア    10g ⭐︎ ベーキングパウダー 5g ⭐︎ バニラオイル    少々 ⚫︎⭐︎の粉類は合わせてふるっておく。 ⚫︎上からまぜていき、 カップ紙を入れたマフィン型に入れ 180度で20分。 ⚫︎焼き上がったら網に出し 粗熱を取る。 …………………………………………… ☞  リッチ ver. 無塩バター 100g 砂糖     70g 板チョコ   50g(または1枚) はちみつ   15g 全卵      2個 生クリーム  30g 薄力粉   100g ⭐︎ ベーキングパウダー 5g ⭐︎ バニラオイル    少々 ⚫︎チョコを刻んで湯煎で溶かしておく。 ⚫︎⭐︎の粉類は合わせてふるっておく。 ⚫︎上から順番に混ぜていき、 カップ紙を入れたマフィン型に入れ 180度で20分。 ⚫︎焼き上がったら網に出し 粗熱を取る。 …………………………………………… 今回はストレートマフィン型を 使っています。 普通のマフィン型でも もちろんOKです👌✨ 子供たちは、 リッチなタイプの方が好きなよう。 そりゃ、チョコと生クリーム 入ってたら違いますもんね♪ トッピングはクランブルや アーモンドスライス、ダイスなど 色々どうぞ。 ぜひお試しください☺️ . . . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#私のおいしい写真 #パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#うちで過ごそう#おうち時間#おうち時間を楽しむ #手作りマフィン #簡単レシピ #マフィン #breadstagram#tomiz#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#bread#stayhome#hanakogram#スイーツアワード2021