イタリアンプリン

◆ポイント•注意点◆ •水を入れて混ぜ合わせるとき、カラメルが飛び散って火傷する恐れがあるので十分注意すること。心配な方は水を入れたら蓋をして、フライパンを揺すりながら混ぜ合わせてもOK！ •クリームチーズをよく混ぜてクリーム状にしないと、溶き卵と牛乳を入れたときにダマになってしまうので注意！ •加熱時に火が強すぎると『す』が入ってボソボソしたプリンになってしまうので火加減には十分注意すること。 ————————————— ◆だれウマのレシピ本である『極上ずぼら飯』が6刷目の増刷になりました！某テレビ番組に3回紹介されたり、Amazonでもベストセラー1位に選ばれたりしていますので興味のある方は是非購入してみてください！Amazonで『極上ずぼら飯』または『だれウマ』と打てば出てきます。