ミニトマトやオリーブオイルを使って、いつもとひと味違う”イタリアンなみそ汁”♪ボリューム満点で、おかずにもなる一杯です！
■調理時間 12分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 212kcal
・たんぱく質 14.1g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 42g
■材料（4人分）
・鶏もも肉 1枚（250g）
・じゃがいも 1個（150g）
・ブロッコリー 1/2個（100g）
・ミニトマト 8個（120g）
[A]水 4・1/2カップ
[A]「ほんだし」 小さじ2
・みそ 大さじ3
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
・黒こしょう・好みで 適量
■つくり方
（1）鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま８ｍｍ幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉を加える。火が通ってきたら、（１）のじゃがいもを加えてフタをして３分ほど煮る。（１）のブロッコリーを加えて１分煮、（１）のミニトマトを加えてさらに３０秒ほど煮る。
（3）具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、オリーブオイル、好みで黒こしょうを加える。
＊お好みで粉チーズを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
