濃厚クリ～ミ～♪かぼちゃのポタージュ

材料（2人分） トップバリュ ニュージーランドで旬の時期に収穫した 栗かぼちゃ（冷凍） 300g トップバリュ グリーンアイ オーガニック ブロッコリー（冷凍） 50g にんじん 1/4本 顆粒コンソメスープの素 大さじ1 牛乳 350ml バター 10g 塩 少々 冷凍かぼちゃで簡単に。切る手間いらずであったかポタージュが作れます！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ニュージーランドで旬の時期に収穫した 栗かぼちゃ（冷凍）」です。 [2] かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分程加熱する。 [3] にんじんは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分30秒程加熱する。 [4] ブロッコリーは袋の表示通りに解凍する。 [5] かぼちゃの皮を取り除き、2/3量を牛乳と共にミキサーに入れて撹拌する。残りのかぼちゃはフォークで粗く潰す。 [6] 鍋に<5>を入れて火にかけ、にんじん、ブロッコリー、コンソメを加えて煮立たせたら、塩で味を調え、バターを加える。 ■コツ・ポイント かぼちゃは解凍したら皮を取り除くと、きれいな色合いのスープに仕上がります。かぼちゃの潰し具合はお好みでOK！全部潰してなめらかにしても、形を残して粒々の食感を味わっても、どちらもおいしくいただけます。 ■このレシピの生い立ち クリーミーなかぼちゃのポタージュを、冷凍野菜を使って手軽に楽しむレシピです。ブロッコリーとにんじんも加えて、彩りと栄養をアップ！自然な甘さとコクが味わえる濃厚スープで、心も体も芯まで温まってください♪