トルコの具沢山スープ 緑レンズ豆のスープ

トルコの家庭料理でスープは欠かせない料理の一つです🥣✨ おそらく、レシピ数は無限♾ スターターがスープなので、和食の味噌汁のように料理と一緒にいただくというよりは、スープを食べ終えてから、料理をいただくという感じ🍽 そんな感じなので、トルコにあるトルコ人スタッフオンリーな和食レストラン🍱🥢で寿司と味噌汁を頼むと、だいたい味噌汁だけが先に出てきてしまいます😆 料理と一緒に出して欲しいと一言伝えてください👍🏻 我が家でも毎日ではないですが、スープを作ります。 トルコでは幼い子供たちにスープをよく食べさせるため、トルコで妊娠出産を経て、育児真っ只中な身としては、スープはずっと常に食卓にあるような生活🥄🥄🥄 さて、本日のスープは、豆、肉、野菜、パスタ入りの具沢山で栄養満点な一品👩🏻‍🍳 色んな食材の旨味が相まって、とっても美味しいスープです💛 レンズ豆はオレンジ色ではなく緑色(褐色)のものを使用します。 では作り方いってみましょー💃