こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
鶏モモ肉
2枚
味噌・醤油麹
各大さじ1
醤油・マヨネーズ
各大さじ1
酒・みりん
各大さじ1
砂糖
大さじ1.5
にんにくチューブ
3センチ程
手順
-
漬けだれの材料をポリ袋に全て入れ、軽くもみもみ。混ぜ合わせる。
-
鶏もも肉をひと口大にカットし、①に入れて揉み込んで一晩漬け込む。
-
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を薄く引いて中火で焼く。中まで火が通るよう裏返しながら、両面こんがり焼けたら出来上がり✨
投稿者からのコメント
お砂糖以外は全て大さじ1という覚えやすい分量です。
醤油麹がない場合は、味噌を大さじ2にしてください。
マヨネーズ苦手な娘にも、好評な(たぶんバレてない😎)味噌マヨ照り焼き。
よろしかったら😌
冷めても美味しいメニューの時。
やや小さく作って、お弁当ストックに回していた癖が抜けず、今日も鶏肉をカットする時に無意識に小さめも作っていて😅💦
習慣ってこわい。笑
ごちそうさまでした。
#簡単レシピ
#おうちごはん
#うちごはん
#おうちご飯
#料理好きな人と繋がりたい
#献立
#料理
#晩ご飯
#鶏肉レシピ
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#マカロニメイト
#私のおいしい写真
#夕食
#夕飯
#夜ご飯
#鶏の照り焼き
#てづくりごはん365
#豊かな食卓
#おぼんごはん
#ごはんぐらむ
#栄養士ごはん
#iegohanphoto
※みやすさのために書式を一部改変しています。
