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かぶをにんにくとぽん酢で焼いて今宵も乾杯🍻
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今日はこの前お安く買えたかぶで！
このかぶ、5個で80円だった🥺所謂おつとめ品ってやつ。
その日とか、3日以内とかに使えるなら、おつとめ品ってすごいありがたい。。。しかもちゃんと野菜室に入れておけばその日じゃなくても腐ったりしないし。
ってことで購入したかぶ達です。ニンニクと唐辛子とぽん酢で炒めてみた。
ピリ辛でうーまい😍ビールが進む進む🍺
仕事終わりのこのピリ辛とビールって最高👏
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今宵も乾杯🍻
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＜材料＞
かぶ 3個
にんにく 2かけら
鷹の爪 1本か2本(辛めが好きなら2本で)
ぽん酢 50ml
ごま油 適量
ブラックペッパー 適量
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＜作り方＞
１、カブの皮を剥いて、１つを6等分に切る。ニンニク、鷹の爪は輪切りにする。
２、フライパンにごま油を入れて加熱し、ニンニク、鷹の爪を入れて香りが出るまで中火で炒める。
３、カブを加えて軽く炒めたら、ぽん酢を加えて蓋をして弱火で4分加熱する。
４、蓋を開けたら中火にして水分を飛ばしなら炒める。
５、お皿に盛って、ブラックペッパーをふりかけて乾杯🍻
