おろし蕎麦♩ レシピ・作り方

材料(1人分) 茹でそば 1袋 大根 4cm ねぎ 1/3 削り節 1/2袋 ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 ◎水 100ml
作り方 [1] 鍋に◎を入れて煮立たせておく [2] 蕎麦は表示通りにさっと茹でておく [3] ねぎはみじん切りに。大根はおろしておく [4] 器に水気をしっかりきった蕎麦を入れ、1をかける。蕎麦の上に大根おろし、ねぎ、削り節を乗せて完成 きっかけ おろし蕎麦が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません