白菜
小1/2
ねぎ
1本
豚こま
200g
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4〜5
◎酒
大さじ1
◎ブラックペッパー
少々
手順
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白菜はざく切りにする。ねぎはぶつ切りにする。
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白菜をザルに入れて、さっと水で洗い、軽く水気を切って鍋に入れる。※水気はしっかり切らないで下さい。※水を足さずに煮る為
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2にねぎ、豚こま、◎を入れて弱火で10分から15分煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
白菜があまっていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
