《10分であと一品レシピ🍳》
ほうれん草と砂肝の中華炒め
簡単副菜♪
生協で注文するスライス砂肝
これ必ずうちの冷凍庫にあるやつ。
めっちゃ便利！
下処理いらずで相当時短になるのが嬉しい♡
無い場合は少し時間がかかるけど
普通の砂肝で作ってね。
普通の砂肝だと厚みがあるから
副菜でなくメインのおかずになるね😋
材料
砂肝
200g
ほうれん草
1袋
⭐︎顆粒ガラスープ
小さじ1
⭐︎オイスターソース
大さじ1
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎砂糖
小さじ1/2
⭐︎胡椒
適当
ごま油
適当
パプリカ
1/2個
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ほうれん草はよく洗い4〜5cm幅に切る。
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パプリカがある場合は適当な大きさに切る。
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フライパンにサラダ油を熱して砂肝を炒める。
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炒めたらほうれん草を入れ
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⭐︎の調味料を加えたら手早く炒める。
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最後にあればパプリカを加え
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ごま油をまわしかけたら
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全体をさっと炒めて出来上がり。
投稿者からのコメント
ピーマンやパプリカはさっと火を通すくらいが好き♪
（いつも言っている😂）
その方が彩りも良いよね〜
しっかり炒めたい場合はほうれん草と
一緒に入れると良いと思います😊
ほうれん草を加えてからは手早く仕上げてね。
ゆっくり過ぎるとほうれん草が
柔らかくなり過ぎてしまいます。
お酒のアテにもピッタリ😋🍻
一味をかけて食べるとお酒が止まりません（笑）
冷めてもおいのでお弁当のおかずにも🎵
※みやすさのために書式を一部改変しています。
