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《10分であと一品レシピ🍳》
ほうれん草と砂肝の中華炒め
簡単副菜♪
生協で注文するスライス砂肝
これ必ずうちの冷凍庫にあるやつ。
めっちゃ便利！
下処理いらずで相当時短になるのが嬉しい♡
無い場合は少し時間がかかるけど
普通の砂肝で作ってね。
普通の砂肝だと厚みがあるから
副菜でなくメインのおかずになるね😋
⌘ ほうれん草と砂肝の中華炒め ⌘
【材料】
砂肝…200g
ほうれん草… 1袋
⭐︎顆粒ガラスープ…小さじ1
⭐︎オイスターソース…大さじ1
⭐︎醤油…大さじ1
⭐︎砂糖…小さじ1/2
⭐︎胡椒…適当
ごま油…適当
（あれば）パプリカ…1/2個
【作り方】
①
ほうれん草はよく洗い4〜5cm幅に切る。
パプリカがある場合は適当な大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱して砂肝を炒める。
炒めたらほうれん草を入れ
⭐︎の調味料を加えたら手早く炒める。
②
最後にあればパプリカを加え
ごま油をまわしかけたら
全体をさっと炒めて出来上がり。
⁂⁂⁂
ピーマンやパプリカはさっと火を通すくらいが好き♪
（いつも言っている😂）
その方が彩りも良いよね〜
しっかり炒めたい場合はほうれん草と
一緒に入れると良いと思います😊
ほうれん草を加えてからは手早く仕上げてね。
ゆっくり過ぎるとほうれん草が
柔らかくなり過ぎてしまいます。
お酒のアテにもピッタリ😋🍻
一味をかけて食べるとお酒が止まりません（笑）
冷めてもおいのでお弁当のおかずにも🎵
