包丁不要で丸めて焼くだけ‼️
冷めてもふわふわのままです😋
小さいお子さまには紅生姜なしでも🙆♀️
材料 (2人分)
⚫︎はんぺん
1枚(110g)
⚫︎絹揚げ
120g(厚揚げでも可)
🅰️ピザ用チーズ
20g
🅰️あみえび
5g
🅰️あおさ又は青のり
3g
🅰️紅生姜
大さじ1(みじん切りの紅生姜を使用。)
🅰️片栗粉
大さじ2
🅰️マヨネーズ
小さじ2
⚫︎ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣はんぺんは袋のまま揉みつぶし、ボウルにいれる。はんぺんの入っているボウルに、絹揚げも手で崩しながら加え、🅰️も入れてよく混ぜる。
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2️⃣混ぜた生地を6つの丸型にまとめる。
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3️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、2の生地を並べ、フライパンの蓋をして2分焼く。
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4️⃣3の生地をひっくり返して、フライパンの蓋をし、中火で2分程焼く。器に盛りつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。