豚肉の胡麻味噌炒め レシピ・作り方

作り方 [1] いりごまは軽くすっておき、たまねぎは薄切りにする。 [2] Aの調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。 [3] フライパンに、ごま油とマヨネーズを熱し、豚こまとたまねぎを投入して炒める。 [4] 3の豚肉に火が通ったら、1のごまとAの調味料を加え、炒め合わせたら出来上がり。 きっかけ 翌日のお弁当にも使えるメニューを作りたくて。 おいしくなるコツ ごまは、すりすぎず、粗めにすって香りを出します。