材料 （4人分）
豚こま切れ肉
300g
たまねぎ
1/4個
ごま油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
A 酒
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 味噌
大さじ1
A しょうゆ
小さじ1
いりごま
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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いりごまは軽くすっておき、たまねぎは薄切りにする。
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Aの調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
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フライパンに、ごま油とマヨネーズを熱し、豚こまとたまねぎを投入して炒める。
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3の豚肉に火が通ったら、1のごまとAの調味料を加え、炒め合わせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
翌日のお弁当にも使えるメニューを作りたくて。
おいしくなるコツ
ごまは、すりすぎず、粗めにすって香りを出します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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