茗荷でさっぱり豚春うま煮🦭🌿
材料
春雨
40g
豚こま
230g
茗荷
5本
長ネギ
1本
ごま油
大さじ1/2
水
200cc
酒
大さじ1
きび糖
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①茗荷は薄切りにします🔪 長ネギは斜めに切ります🦆
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②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こまを入れて、肉の色が変わるまで炒めます🐖
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③茗荷、長ネギを加えて、長ネギがこんがり色が付くまで焼きます🍳
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④調味料類を加えて煮立ったら具材を端によせ、春雨を加えて煮汁にひたします👨🍳
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⑤蓋をして5~7分ほど弱火で煮ます🍽
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⑥蓋をとり軽く炒めたら完成です🦭🌿
投稿者からのコメント
具だくさんなので食べ応えがあるレシピです👨🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。