鶏のみぞれ煮

825@節約ごはん

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鶏むね肉 1枚大根 1/4本片栗粉大さじ1 刻みネギ適量和風出汁としっとり鶏肉が相性抜群のからだ温まる『鶏のみぞれ煮』です♪

材料

■★A

水 150ml
■★A

めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
■★A

姜葱醤（or生姜）小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

[1] 鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体的にまぶす。
[2] 大根は皮を剥いてすりおろし、軽く水気を絞っておく。
[3] フライパンに油をひき、鶏むね肉に焼き色がつくまで焼く。お肉に火が通ったら★Aと大根おろしを入れ弱火で3分ほど煮込む。
[4] 全体に味がなじんだら、器に盛り付け最後に刻みネギを乗せたら完成⭐︎

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち業務スーパーで売られている『姜葱醤（ジャンツォンジャン）』を使いたくて作ったメニューです♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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