👈無添加野菜レシピ
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カンタン！炒り豆腐
野菜もたっぷり♥
出汁をとらずに、
干ししいたけの戻し汁で簡単に。
息子はこれ！と指差してきます（笑）
常備菜として作り置きにも◎
温かいままでも
冷やして食べても美味しいです
材料
豆腐
150g
人参
1/2本
玉ねぎ
小1/2個
干し椎茸
2-3個
塩麹
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
手順
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豆腐はキッチンペーパーに包んで 600w2分加熱。水切りしておく。
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干し椎茸は水で戻しておく。
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野菜をすべて粗みじん切りにして 軽く炒めたあと、豆腐をいれてくずしておく
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しいたけの戻し汁と調味料をいれて 水分がとぶまで煮込んだら完成！
投稿者からのコメント
なな/無添加たれレシピ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
