材料（1人分）
鶏ひき肉 170g
玉ねぎ 小1/3
三つ葉 1/2束
塩胡椒 少々
ごま油(香り付け) 小さじ1/2
作り方
[1] 玉ねぎ三つ葉はみじん切りに。
[2] ボウルに鶏肉、1、塩胡椒、ごま油を加えてしっかり混ぜる
[3] 2を二等分にし、平たく丸め、フライパン弱火で片面焦げ目が付くまで焼いたら、裏返し、蓋をし、蒸し焼きにしながら、裏面も焦げ目が付くまで焼く
[4] 器に盛り付ける
きっかけ
三つ葉が半端に残っていたのでハンバーグの中に入れてみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
