材料（5人分）
絹豆腐 １５０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ
砂糖 適量
粉ゼラチン ５ｇ
作り方
[1] 粉ゼラチンは水少量（分量外）でふやかしておく。
[2] お豆腐と牛乳をなめらかになるまでミキサーにかける。
[3] ②を鍋で温め、砂糖でお好みの甘さに味を調える。
[4] ③に①を加え、ゼラチンが溶けたら容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める
きっかけ
離乳食で残ってしまうお豆腐を簡単なスイーツに変身させてみました♪
おいしくなるコツ
仕上げに黒蜜・きな粉をトッピングするとより美味しくなります(^^♪
