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レモンでサッパリ!焼き茄子のマリネ🍆
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レモンでサッパリ!焼き茄子のマリネ🍆

材料 (2人分)

  • なす
    1本(80g)
  • レモン
    1/2個(20g)
  • オリーブオイル
    大さじ1/2(6g)
  • オリーブオイル
    大さじ1(12g)
  • はちみつ
    小さじ1(7g)
  • 小さじ1/4(1.5g)
  • ブラックペッパー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • なすは、輪切りにする。
  • レモンは、いちょう切りにする。
  • 調味液を混ぜ合わせる。
  • フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかける。
  • 1を焼き色がつくまで焼く。
  • 2を加えてサッと炒める。
  • 3をバットに入れて、6を並べる。
  • ピタッとラップをして、15分以上置く。
  • お皿に盛り付けて、完成。

投稿者からのコメント

〇 栄養バランス(1人前) 〇 ・109 kcal/1人前 ・たんぱく質 1 g( 4 kcal) ・脂質 9 g( 81 kcal) ・炭水化物 6 g( 24 kcal)  - 糖質 5.1 g  - 食物繊維 0.9 g ・食塩相当量 0.4 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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