塩鮭でカルボナーラを作ったけど
まだ本家作ってなかった💦
そんなんで今日は…
材料 （1人前）
パスタ
80g(1.6)
厚切りベーコン
20g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1かけ
黒コショウ
適量
牛乳
250cc
水
150cc
玉子
2個
とろけるチーズ
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①オリーブオイルにニンニクをスライスし弱火でじっくり炒めます。ニンニクの香がしたらベーコンを入れて炒めます。
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②牛乳と水を入れて沸かしコンソメを入れパスタを茹でます。途中混ぜます。
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③パスタが茹であがったら火を止めて玉子1個ととろけるチーズを入れて混ぜます
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④お皿に盛り付けて卵黄を乗せて黒コショウを振ったら出来上がり🤲
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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