今日のレシピは牛乳瓶で作る❤️
カラフルフルーツ牛乳かん
M-200 牛乳瓶200ｍｌ
Amazon（アマゾン）
220円
【牛乳瓶で作る❤️フルーツ牛乳かん】
《材料》調理時間⏰10分
4人分(牛乳瓶3～4本分（200ｍｌ）)
A 牛乳 500ml
A 砂糖 50g
A 粉寒天 5g
お好きなフルーツ 400g
ホイップクリームやミントの葉 お好みで
［ポイント］
◎ 柔らかめがお好きなかたは粉寒天を2gで作っていただくとよいです。
◎牛乳のうち100mlを生クリームに置き換えるとよりコクのある仕上がりになります。
◎棒寒天や糸寒天を使用する際には砂糖は寒天を溶かした後に加えて下さい。
【作り方】
①鍋にA牛乳 500ml、砂糖 50g、粉寒天 5gの材料を入れてよく混ぜる。
②火にかけて沸騰させたら、弱火にしてゆっくり混ぜながら約2分程度加熱する。
③牛乳瓶に薄くスライスしたフルーツを貼り付ける。
余ったフルーツは瓶にそのまま入れる。
④茶漉しなどで濾しながら工程2の牛乳液を流し入れる。
⑤冷蔵庫で2時間程度冷やし固めたらお好みでホイップやミントの葉を飾る。
⑥食べながら牛乳を加えてスプーンやストローで混ぜ混ぜすると、ゼリードリンク風になってこれまた美味しいです♪
