今日のレシピは牛乳瓶で作る❤️
カラフルフルーツ牛乳かん
M-200 牛乳瓶200ml
Amazon（アマゾン）
220円
材料
(4人分(牛乳瓶3～4本分（200ml）))
A牛乳
500ml
A砂糖
50g
A粉寒天
5g
お好きなフルーツ
400g
ホイップクリームやミントの葉
お好みで
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①鍋にA牛乳 500ml、砂糖 50g、粉寒天 5gの材料を入れてよく混ぜる。
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②火にかけて沸騰させたら、弱火にしてゆっくり混ぜながら約2分程度加熱する。
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③牛乳瓶に薄くスライスしたフルーツを貼り付ける。余ったフルーツは瓶にそのまま入れる。
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④茶漉しなどで濾しながら工程2の牛乳液を流し入れる。
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⑤冷蔵庫で2時間程度冷やし固めたらお好みでホイップやミントの葉を飾る。
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⑥食べながら牛乳を加えてスプーンやストローで混ぜ混ぜすると、ゼリードリンク風になってこれまた美味しいです♪
投稿者からのコメント
［ポイント］
◎ 柔らかめがお好きなかたは粉寒天を2gで作っていただくとよいです。
◎牛乳のうち100mlを生クリームに置き換えるとよりコクのある仕上がりになります。
◎棒寒天や糸寒天を使用する際には砂糖は寒天を溶かした後に加えて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
