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卵とトマトが主役のサラダ レシピ・作り方

卵とトマトが主役のサラダ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • キャベツ
    1/8個
  • 人参
    1/4本
  • 新玉ねぎ
    1/8個
  • トマト(小)
    1個
  • 2個
  • マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • ごまドレッシング
    好みの量

手順

  • 卵は水から入れ、沸騰してから10分経つと固茹でになるので、お好み固さのゆで卵を作っておく。
  • 玉ねぎはスライサーで超薄切りにし、水にさらしておく。
  • キャベツと人参もスライサーで千切りにしておく。
  • トマトは2cm角くらいに切り、ゆで卵は粗く潰してマヨネーズで和えておく。
  • キャベツと人参と新玉ねぎをざっくり混ぜて皿に盛り、その上に4のトマトとゆで卵を乗せたら出来上がり!ごまドレッシングをかけて召し上がれ(*^^*)

投稿者からのコメント

きっかけ レタスがなくても美味しいサラダを作りたくて。 おいしくなるコツ 熟したトマトが美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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