具材がしっかり入ったボリュームサンド☆スプラウトのシャキシャキ感がgood♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 342kcal
・たんぱく質 15g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 27g
■材料(2個分)
・食パン6枚切り・胚芽入り 2枚
・ベーコンスライス・ハーフ 4枚
・ゆで卵 2個
[A]玉ねぎのみじん切り・好みで 小さじ1
[A]「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2
[A]粗びき黒こしょう 少々
・ブロッコリースプラウト 1パック(20g)
・レタス 1枚(30g)
・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 小さじ1
■つくり方
(1)ゆで卵は粗みじん切りにし、Aを混ぜ合わせる。
(2)フライパンを熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで焼く。スプラウトは根元を切り、レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。
(3)食パン1枚に(1)を全体に広げてのせ、(2)のベーコン・スプラウト・レタスの順にのせる。
(4)もう1枚の食パンの片面に「コクうま」小さじ1を塗り、(3)にのせてはさみ、上から押してなじませ、半分に切る。