オリーブオイル掛け病みつきキャベツ

材料(4人分) キャベツ(ざく切り) 400g 塩 小さじ1 にんにく(すりおろし) 1かけ分 生姜(すりおろし) 1かけ分 AJINOMOTOオリーブオイル 適量
塩揉みしたキャベツに、すりおろしたニンニクとショウガを和え、最後にオリーブオイルを掛けました。とにかく簡単です! 作り方 [1] ざく切りにしたキャベツに塩をまぶし、塩揉みする。 [2] 1のキャベツとすりおろしたニンニクとショウガをよく和え、最後にAJINOMOTOオリーブオイルを掛ける。 ■コツ・ポイント 特にありません。 ■このレシピの生い立ち キャベツがあったので、思いつきました。