ロマネスコの明太マヨ和え レシピ・作り方

作り方 [1] ロマネスコは小さめに切る。ネギは白い部分をみじん切りにする。 [2] 全ての材料を混ぜる。 きっかけ ロマネスコで和風なサラダを作りたかった。明太子が冷凍してあったので使ってみました。 おいしくなるコツ 刻みネギがポイントです。彩りを考えれば小ねぎが綺麗かと思いますが、長ネギの白い部分を入れると美味しいです。