食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ハンバーグ

パン粉を切らしてても食パンでOK! ぶんぶんで生パン粉が出来ちゃいます♪ ぶんぶんしたら成型して焼くだけ。 汚れ物が少ないのも嬉しい♪

材料

(2人分)
  • ★牛・豚合挽き肉
    150g
  • ★玉ねぎ
    1/4個
  • ★マヨネーズ
    大さじ1/2
  • ★塩
    小さじ1/2
  • 1/2個
  • 食パン(パン粉40ccでもOK)
    10g
  • 牛乳
    大さじ1
  • サラダ油(焼く時用)
    適量

手順

  • 1.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
  • 2.食パンは2cm角に切り、約15~20回ぶんぶん引っ張る。
  • 3.2に牛乳、卵、★を順に加え約30回程度ぶんぶん引っ張る。
  • 4.3の1/2を手に取り、形を整えながら空気を抜き、真ん中をくぼませる。。
  • 5.フライパンに油をひき、中火で下面に焼き色をつける。
  • 6.ひっくり返したら蓋をして弱火にし、約10分蒸し焼きにする。
  • 7.中央に竹串をさし、透明の肉汁がでたら完成です。

投稿者からのコメント

こちらのソースとも相性ピッタリ♪ 下記のハッシュタグより、ご覧ください。 #s008和風玉ねぎドレッシング ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
#レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #チーズ #おつまみ #時短 #料理 #便利グッズ #レシピ動画 #便利 #ランチ #和風 #料理動画 #ハンバーグ #おもてなし #子供 #夜ご飯 #みじん切り #家カフェ #簡単一品 #パン粉 #玉ねぎドレッシング #ぶんぶんチョッパー #みじん切り器 #ぶんぶんチョッパーレシピ動画
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画