旨味が凝縮 ゴロゴロ豚汁

🍽 ⁡ \旨味が凝縮 ゴロゴロ豚汁/ ⁡ ⁡ 【材料】4人分 ごぼう 1/2本 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 大根 1/4本 こんにゃく 1/2 ごま油 大さじ1 にんにく 1片 生姜(チューブ) 3cm 塩 ひとつまみ だしの素 小さじ1 味噌 適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①ごぼうは2mm幅の斜め切り、玉ねぎはくし切り、人参と大根はいちょう切り、こんにゃくは食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切りにする。 ②ごぼうをごま油で炒め、1度取り出す。その後豚肉を炒め、ニンニクと生姜チューブを入れる。 ③全ての野菜を入れ、豚肉の油を絡める。塩とだしの素を加えた後に、食材が見えないくらいまで水を入れて15分煮込む。 ④アクを取り、野菜が柔らかくなったら味噌を溶かして完成。 ⁡ ⁡ =================== ⁡ ⁡ 簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ! ⁡ 豚汁ってなんでこんなにも美味しいんだろう… 野菜の甘みと豚脂の甘み🤤 延々に食べれそうです🥺 ⁡ 僕はそこにごぼうを入れるのが大好き🥰 ごぼうの旨味最強だと思ってます! 共感してくださる方いたら作って欲しい〜✨ ⁡⁡ =================== ⁡ ⁡