【伊達巻き】
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こんにちは！
今年も残りわずかになりましたね。
お正月に向けておせち料理の準備を始めている頃ではないでしょうか？😊
本日は #北村先生レシピ のおせち料理をご紹介致します。
おせち料理もグルラボなら美味しく簡単に作ることができますよ！
2品目は「伊達巻き」です！
なんと伊達巻きもグルラボでできてしまいます。
市販の伊達巻きは高いものが多いですが、手作りだと節約にもなりますね😊
皆様もぜひ試してみてください！
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【伊達巻き】
■材料
・卵…3個
・はんぺん(or白身魚のすり身)…100g
・砂糖…大さじ1
・みりん…大さじ1
・塩…少々
■作り方
①材料を全てフードプロセッサー(orミキサー)に入れて撹拌する。
②大容器に油を塗って①入れてフタをして電子レンジ600Wで4分加熱する。そのままフタをしたまま5分置いておく。
※焼き目をつけたい場合はテフロンのフライパンを弱火で熱し、そこに②を入れてフタをして3分加熱する。
③②を取り出して鬼巻にのせ、巻きやすいように包丁で切れ目を入れる。
④巻いて冷めるまで置いておく。
■調理時間:20分以下
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クックパッドにもレシピを公開しています！
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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