最近、切り干し大根にハマってます。
あの、ポリポリとした食感がたまらなく好き。
食物繊維も豊富で、生の大根よりも多く栄養素を摂取出来るのも魅力。
マヨネーズとツナを合わせる事で、子供でも食べやすくなるのでオススメ。
気になる方は【保存】して後からゆっくり見てみてね✋
材料
切り干し大根
10g
ほうれん草
1束
人参
1/2本
シーチキン（水煮）
1缶
○マヨネーズ
大さじ3
○ごま油
大さじ1
○ポン酢
大さじ1
○甘酒
大さじ2（砂糖大さじ1でもOK）
○かつお節
1パック（10g）
○すりごま
大さじ2
手順
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1.切り干し大根は水で戻して、しっかり水気を絞る。
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2.人参は、千切りにして、耐熱皿に入れ600wて1分半加熱
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3.ほうれん草は、ラップしてレンジて600wで2分加熱。サッと水洗いして、水気をしぼり、1口大にカットする。
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4.○の材料を全て合わせておく。
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5.材料を全て混ぜたら完成！
投稿者からのコメント
ポリポリ食感がクセになる！
作ってみてね😄
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
