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むき海老と新じゃがのクリチ炒め

むき海老と新じゃがのクリチ炒め

新じゃがいもとプリプリむき海老に、クリームチーズが絡んで、後引く美味しさ😋❤️ おつまみにもオススメです👍 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

材料 (4人分)

  • 新じゃがいも
    400g
  • むき海老
    300g
  • 少々
  • (A)クリームチーズ
    50g
  • (A)にんにくチューブ
    小さじ1
  • (A)顆粒コンソメ・砂糖
    各小さじ2
  • オリーブオイル
    適量
  • 乾燥パセリ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】新じゃがいも→きれいに洗い、皮付きのままひと口大に切る。
  • むき海老→背ワタのあるものは取り、酒をまぶす。
  • 【1】耐熱容器に新じゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱し、ザルにあげる。
  • 【2】フライパンにオリーブオイルを熱し、1の新じゃがいもを炒め、油が回ったら、むき海老を加えて炒める。
  • 【3】むき海老に火が通ったら、【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり!!
  • お好みで乾燥パセリを振ります^ ^
  • Point!新じゃがいもじゃない場合は皮を剥いて下さい🥔
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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