.脂質:4.3⠀
【鶏肉のレバーふりかけ】⠀
脂質制限されてる方!おススメふりかけです!⠀
少し手がかかりますが作り置きしてると便利です!⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
295kcal(1人当り)⠀
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【材料】2人分⠀
☆鶏レバー 100g⠀
☆生姜 適量⠀
★醤油 小さじ1⠀
★みりん 小さじ1⠀
□すりごま 適量⠀
□鰹節 適量⠀
□青のり 適量⠀
塩 少々⠀
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【手順 】⠀
1.レバーは血合いをしっかり洗い流しておく。生姜は薄切りに切っておく。⠀
2.お湯を沸騰させて☆をいれしっかり火を通す。⠀
3.あら熱が取れたら容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンに3をいれ水分を飛ばし★をいれ味付けをする。⠀
5.4に□をいれ炒める。⠀
6.仕上げに塩を加えて完成。⠀
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