材料(2~3人分)
エリンギ 2~3本
ツナ缶 1個
大葉 4枚
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
チンしてあえるだけの簡単おつまみ^^大葉の風味でさっぱり♬
作り方
[1] エリンギは縦に細く裂きます。最初にかさの部分に切り込みを入れると裂きやすいです。
[2] 耐熱容器に、エリンギ、油を切ったツナ缶、めんつゆを入れ、レンジで2分チンします。
[3] 千切りにした大葉を入れ、全体をあえたら完成!
■コツ・ポイント
エリンギは大きさによって差があるので、本数は調整してください。今回は特大2本でした♪
■このレシピの生い立ち
もう1品欲しいときに^^