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簡単!エリンギとツナのさっぱり和え☆

簡単!エリンギとツナのさっぱり和え☆

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材料(2~3人分) エリンギ 2~3本 ツナ缶 1個 大葉 4枚 めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
チンしてあえるだけの簡単おつまみ^^大葉の風味でさっぱり♬ 作り方 [1] エリンギは縦に細く裂きます。最初にかさの部分に切り込みを入れると裂きやすいです。 [2] 耐熱容器に、エリンギ、油を切ったツナ缶、めんつゆを入れ、レンジで2分チンします。 [3] 千切りにした大葉を入れ、全体をあえたら完成! ■コツ・ポイント エリンギは大きさによって差があるので、本数は調整してください。今回は特大2本でした♪ ■このレシピの生い立ち もう1品欲しいときに^^

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