しっかりおかず！　ポークチャップ レシピ・作り方

作り方 [1] 豚肉は１口大に切る。しめじは石づきを取り、ナスは１ｃｍ角に切る。 [2] 全ての材料をサラダ油を敷いたフライパンで炒め、火が通ったら酒を加えて炒め煮する。 [3] ケチャップ、砂糖、コンソメの素で味付けをしたら完成♪ きっかけ 野菜とお肉を、子どもの好きなケチャップ味で調理しました＾＾ おいしくなるコツ 今回は甘めの味付けです。トマトの酸味がお好きな場合は、砂糖を減らすか、入れなくてもOKです。