厚揚げ
2枚
豆苗
1袋
白だし
50ml
水
350ml
手順
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【1】厚揚げ・豆苗を食べやすい大きさにカットする。
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【2】フライパンに白だし・水・カットした厚揚げを入れて火をかける。
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【3】一煮立ちしたら豆苗を加えてさらに煮込む。
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【4】一煮立ちし、豆苗がシンナリしたらオッケー♪
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【5】煮込んだ出汁もたっぷり器に盛り付けて完成です。
投稿者からのコメント
（ヤマキ割烹白だしを使用しています）
きっかけ
パパッと簡単おかずに。
おいしくなるコツ
豆苗を加えたらグツグツ煮込まずに豆苗のシャキシャキ感を残した方が美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
