ポリポリきゅうり

材料3つ！きゅうりさえあればOK(^^) ポリポリ止まらない　サッパリきゅうり。 不揃いきゅうりを売ってる農家さんに教えてもらった食べ方！砂糖多くない？塩少なくない？と疑心暗鬼でしたが　疑ってすいません！と言ってしまうほど美味しいです。 [材料] きゅうり　　　2本 塩　　　　　4g 砂糖　　　　8g [工程] ① きゅうりは厚め1〜2cmの斜め切りに。 ② ポリ袋にきゅうり、塩、砂糖を入れ　空気を含ま　シャカシャカしたら　空気を抜いて　閉じる。 ③ 重しを乗せて　1時間以上置いて完成！