かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃ
280g
豚ひき肉
160g
水
500ml
生姜汁
小さじ1
出汁醤油
大さじ1
清酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
水溶き片栗粉
適量
手順
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【1】 かぼちゃをレンジで1〜2分温める。（切りやすくなります♪）食べやすい大きさに切る。
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【2】 豚挽肉を炒める。
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【3】 鍋にかぼちゃ、豚挽肉、水、出汁醤油、清酒、みりん、生姜汁を入れる。
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【4】 落とし蓋をして水が1/3の量になるまで加熱する。
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【5】 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
#かぼちゃ
#豚肉
#そぼろ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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