材料(4人分)
かぼちゃ 280g
豚ひき肉 160g
水 500ml
生姜汁 小さじ1
出汁醤油 大さじ1
清酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
🌼作り方🌼
【1】 かぼちゃをレンジで1〜2分温める。
(切りやすくなります♪)食べやすい大きさに切る。
【2】 豚挽肉を炒める。
【3】 鍋にかぼちゃ、豚挽肉、水、出汁醤油、清酒、みりん、生姜汁を入れる。
【4】 落とし蓋をして水が1/3の量になるまで加熱する。
【5】 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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