材料（３人分）
ココナッツオイル ４０ｇ
ラカントＳ ４０ｇ
卵 １個
豆乳 ４０ｇ
おからパウダー １５ｇ
アーモンドパウダー １５ｇ
ベーキングパウダー ４ｇ
サイリウム(オオバコ) ２ｇ
ココアパウダー ８ｇ
作り方
【1】 ボウルにココナッツオイルを入れます
ココナッツオイルが固まっていたら湯煎かレンチンで溶かしてね
【2】 １にラカントS、卵、豆乳を入れて泡だて器でよく混ぜます
【3】 おからパウダー、アーモンドパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
【4】 オーブン可能なドーナツ型に薄く油を塗って生地を入れます
(ダイソーのシリコンドーナツ型使用してます)
【5】 １８０℃に予熱したオーブンで１５分焼いたら完成です！
【6】 熱いうちは壊れやすいので
冷めてから取り出してね
きっかけ
低糖質で美味しいドーナツが食べたかったので
