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大根とツナのこんがり炒め

大根とツナのこんがり炒め

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大根やツナ油漬缶を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 84kcal ・たんぱく質 4g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 67g ■材料(4人分) ・大根 1/4本(250g) ・大根の葉 20g ・ツナ油漬缶 1缶(70g) ・いり白ごま 小さじ1 ・「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
■つくり方 (1)大根は1cm幅のいちょう切りにし、大根の葉は小口切りにする。ツナは油をきる。 (2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れて焼き色がつくまでじっくり炒める。 (3)(1)のツナ・大根の葉、ごまを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。

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