パジョリ(辛味ネギ)♪ レシピ・作り方
材料
白ネギ(青い部分までまるまる使います!)
1本
☆醤油、米酢、砂糖、韓国産唐辛子粉
大さじ1
☆にんにく(すりおろしたもの)
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆すりごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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白ネギを極細切りにする。
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10分ほど冷水にさらす。
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待っている間に☆を合わせておく。
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さらしておいたネギの水気をよく切って、ボウルへ移す。
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合わせた☆を加えてあえる。
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一晩寝かせて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
白ネギを使いたくて..!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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